ซอสปลาร้า ตราไหทอง

เหมาะสำหรับใส่ส้มตำ ต้มแซ่บ แกงลาว แกงเปรอะ ผัดผัก ทำน้ำจิ้มไก่ย่าง หมูย่าง ทำน้ำพริกจิ้มแจ่ว นำไปใส่กะทิ เป็นปลาร้าหลนก็ยิ่งอร่อย หรือแม้แต่เหยาะลงในข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยแล้ว

ปรกติแล้วบ้านผู้เขียนจะทานปลาร้าแบบแอบๆ คือ ไปร้านไหนเจอมีส้มตำปลาร้าขายก็สั่ง แต่ไม่ได้คิดจะซื้อมาติดบ้านเพื่อเป็นเครื่องปรุงไว้แบบนี้ เย็นวันนี้มาเจอกล่องนี้ตั้งในครัว ก็เกิดอาการเอ๋อๆ เหมือนกัน  ปรากฎว่ามีคนซื้อมาฝาก (หรือประชดฟะ)

ตอนนี้ก็ยังตกลงกันไม่ได้ว่า จะทำอะไรกับมันดี???

Leave a reply

Click here to cancel reply.

Name (required)

Mail (will not be published) (required)

Website

Notify me of followup comments via e-mail